Куриное филе, фаршированное сырами

Кратенько и с двумя картинками

Нам нужна курица в виде (выберите свой вариант):
а) курицы
б) филе
в) готовых бескостных голеней (продают в "куриных" магазинах обычно)
Так же сыр твердый, грамм 70, сыр адыгейский грамм 70, чеснок, соль, специи по вкусу (итальяно), майонез.
Дополнительно овощи по вкусу.

Процесс приготовления:
1)если просто курица - снять филе с грудки, ноги расчленить в коленях, вытащить кости (вариант садо-мазо ), если филе или бескостные голени - просто помыть при необходимости :)
2) сыры вместе с чесноком и зеленью измельчит в блендере, добавить соль, специи, майонез
3) в форму для запекания налить немного раст. масла
4) мясо нафаршировать начинкой, при необходимости закрепить зубочистками (особенно это касается филе грудки, ее пласты я делила на 2 части и слегка отбивала)
5) выложить фаршировки в форму, добавить овощи, смазать мясо соусом (например майонез с чесноком, томатным соусом и т.п., по вкусу, НО СМАЗАТЬ)
6) отправить всё в духовку :)
7) не забыть достать минут через 30-40

[img]img-fotki.yandex.ru/get/4608/kolesanna.0/0_75975_aa5a4f98_M.jpg[/img]

[img]img-fotki.yandex.ru/get/5905/kolesanna.0/0_75976_849e39f2_M.jpg[/img]Сообщение было изменено пользователем 14-05-2011 в 16:04

ох и вкусно наверно

а где фото готовой вкуснятины?

очень! )))
можно еще черносливом фаршировать, тоже вкусно! и смазать не соусом, а соусом с сухариками, получится корочка :)

Таня Таня
а где фото готовой вкуснятины?

не успела :( фотик разрядился и внезапно все пришли домой ужинать %)

Charme
не успела :( фотик разрядился и внезапно все пришли домой ужинать %)

эх невезуха придется приготовить как нибудь чтоб посмотреть

Таня Таня
приготовить как нибудь чтоб посмотреть

главное после просмотра не пробовать, а сразу выкинуть

Charme
главное после просмотра не пробовать, а сразу выкинуть

этто да а то так и не похудею никада