Постная медово-шоколадная коврижка

Испекла сегодня коврижку.В качестве постного лакомства к чаю - самое то. Предупреждаю сразу - она не пышная, а плотненькая как и все коврижки.но все равно вкусненькая
Насыпать в небольшую кастрюльку стакан сахара, добавить стакан воды, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки меда, чайную ложку соды. Поставить на маленький огонь. Нагревать, помешивая, до тех пор, пока не появится сверху шапка белой пены.
Остудить немного, добавить 2 столовые ложки какао, при делании изюм. Муки добавить столько, чтобы была консистенция густой сметаны.
Форму смазать растительным маслом, обсыпать манкой и выпекать в предварительно нагретой духовке примерно 30 минут.
Готовность проверять деревянной палочкой

спасибо! обязательно попробую ;)

Тоже попробую :) Интересный рецепт, спасибо

Спасибо, обожаю выпечку!

Такой рецепт прочитала в журнале, вчера испекла, получилось СУПЕР!

Спасибо автору! Пекла эту коврижку дважды, причём первый раз в подарок, второй - мужу, который очень удивился, что из таких простых продуктов можно испечь такую вкусную штуку. :)

Не за что! Очень оригинальный вкус из элементарных продуктов ;)

у меня муж сам ее стал делать даже в формочки для маффинов супер получаеться :)