Что делать с лавашом?

В общем, всю жизнь думала, что лаваш едят как обычный хлеб. Сегодня купили с ребзем, нарубились, а потом читаю этикетку: перед употреблением рекомендуется сбызнуть лаваш водой и оставить в пакете на 5-10 минут. Во-первых, енто как? Намочить и в пакет обратно завернуть? Во-вторых, что сейчас ребенку грозит, окромя запора?

pretenzia
Во-вторых, что сейчас ребенку грозит, окромя запора?

Мама технично выносит мозги, сама себе.

Всегда всухую едим, запора не было.

pretenzia
перед употреблением рекомендуется сбызнуть лаваш водой и

просто перед тем как в лаваш, что то завернуть его надо сбрызнуть, чтоб не ломался, а был мягким :)

он сохнет очень быстро
сбрызнуть не равно намочить ;)

Katie
он сохнет очень быстро

Я его в мешок заворачиваю и в холодильнике держу - ничего не сохнет. Кстати, кто что в него заворачивает интересное? Я люблю сыр с зеленью (ну с творогом еще можно), ну и типа шаурмы - а что еще интересного можно сунуть? Несладкого.

Magma
Очень вкусно вложить в конвертик сыр и обжарить с двух сторон, немного посолить и кушать горячим-теплым.

а если еще курочку и овощей положить, то получится шаурма!

Аssiya
а что еще интересного можно сунуть?

очень вкусно:

[IMG]s016.radikal.ru/i334/1102/98/4ae9ad19a187.jpg[/IMG]

Развернув лаваш, смажьте его обильно сыром,
постелите полоски сёмги или лосося, посыпьте укропом
и осторожно скрутите в рулет. Затем нарежьте на
равные части и уложите на тарелку.

а я просто колбасу заварачиваю или сыр и ем)типо бутер

pretenzia
Сегодня купили с ребзем, нарубились

олигархи...

pretenzia
окромя запора?

мозга? ;)

жареную сардельку обернуть в морковку по корейски и в лаваш.

любой плавленный сыр, сверху зелень и вареное яйцо порубленное, накрываете вторым слоем лаваша и по всей поверхности любую рыбную консерву (предварительно жидкость слить и вилкой размять) - сворачиваете в рулет - быстрая и недорогая закуска, можно огурчик свежий потереть..
все что мажется -режется можно....как пицца - все что есть в холодильнике - то и заворачиваем

Ингредиенты:
3 листика тонкого лаваша;
200 г сыра;3 яйца;специи для салата;
50 г ветчины;немного соли.
В миске взбиваем три яйца, добавляем натёртый на тёрке твёрдый сыр, специи и соль по вкусу. Перемешиваем. Раскладываем лаваш, на одну его половину выкладываем получившуюся начинку и добавляем немного нарезанной мелко ветчины, накрываем свободным концом лаваша. Проще говоря, сложить вдвое и повторяем процедуру, пока не получится маленький конвертик. Так все проделать с остальными лавашиками. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 10-15 минут (предварительно разогреть до 200 градусов). Очень сытный завтрак! И, что немаловажно, быстрый!

А мне вот недавно вот такой рецепт рассказали:
2 упаковки лаваша
0,3-0,5 пачки творога
3 яйца
0,5 пачки брынзы
200 г сметаны (или кефира пожирнее)
150 мл воды с газом
немного растительного масла
Все это сбивать блендером, и разоврванный на средние куски лаваш замочить в этом.
В это время в форму смазанную маслом полжить один слой лаваша (целого). Если лист лаваша большой кря можно немного оторвать и в начинку
На этот сухой слой выкладываем смоченный лаваш со смесью, переодически прокладывая оставшейся 0,5 пачками брынзы.
Когда весь смоченный лаваш будет уложен, сверху положить пласт сухого лаваша.
В духовку на35 мин при t 180-200
Достать, накрыть и дать постоять 20 мин.
Получается что ум отьешь)))))) по желанию можно еще и ветчинку добавить

Закуски из рыбы
Лаваш с крабовыми палочками
Для рецепта вам потребуется:
грузинский лаваш - 3 шт.
яйцо (вареное вкрутую) - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
сыр - 250г
крабовые палочки - 200г
майонез - по вкусу.

Натереть сыр, яйца и чеснок на крупной терке. Отдельно перемешать сыр с чесноком и майонезом, яйца с майонезом, крабовые палочки (ветчину, или мясо) с майонезом.

На первый лист лаваша кладем крабовые палочки (ветчину или мясо) закрываем вторым лавашем сверху кладем слой сыра с чесноком и майонезом, на третий яйца с майонезом. Закатываем рулетом. И кладем на 30-40 минут в холодильник.

у нас есть рецепт, который сын называет "вкусняшка", правда, он из другого лаваша (армянский вроде его называют, толстенький такой): Режу типа салата: помидоры, колбасу типа Таллинской, сыр, (все кубиками помельче), маринованные огурчики, заправляю майонезом, сушеным чесноком. соль, перец по вкусу. Из- куска лаваша делаем кармашек, туда небольшое количество кетчупа поострее и вот этот весь салат внутрь кармашка :) Иногда вместо лаваша берем питу. Конечно, отнюдь не диетическое питание , но иногда балуемся :)