что приготовить из соленой капусты?

Кроме как суп щи,есть еще какие нибудь рецептики? :)

Капуста, вар. картошка, масло нерафинированное,лук.... ням-ням!

Промыть хол. водой. Затем потушить минут 10-15. И использовать как начинку для пирога)

Parawutik
Капуста, вар. картошка, масло нерафинированное,лук.... ням-ням!

это как салатик получается?

Parawutik
Промыть хол. водой. Затем потушить минут 10-15. И использовать как начинку для пирога)

вот это класс,а то я всегда пироги только со свежей делаю :y_0022:

Parawutik
Капуста, вар. картошка, масло нерафинированное,лук.... ням-ням!

яйцо еще добавляю. затверждаю - офигенно вкусно ;)

LeraLeravna
это как салатик получается?

ага, очень вкусно. Причем именно с "вонючим" маслом вкусно)

Parawutik
ага, очень вкусно. Причем именно с "вонючим" маслом вкусно)

а мне вонючее масло еще в салате огурцы,помидоры нравится!

LeraLeravna
а мне вонючее масло еще в салате огурцы,помидоры нравится!

а оно вообще для салатов классно подходит

винегрет можно сделать :)

Parawutik
ням-ням!

LeraLeravna
как салатик получается?

аж слюной подавилась

можно еще промыть и потушить с мясом

о1 винегрет еще ;)

Meduza™
винегрет можно сделать

можно, по по мне дак он только с солеными огурцами должен быть

Meduza™

вместе

Jil
о по мне дак он только с солеными огурцами должен быть

мама и то и то складывала. и картошки побольше чем свеклы-морковки.

любила я когда крупно порезано, чтоб на зуб попадала и картошка и капусточка.
а огурчики я отдельно отлавливала

У меня папа в винегрет кладет кроле соленых огурцов - квашенную капусту и селедку. Так еще моя бабушка делала - вкуснее винегрета ни у кого не ела.

Ева*
селедку

что правда вкусно? :=-O:

Ева*
и селедку

+1
Все семья винегрет только с селедкой кушает.

Есть у меня один рецепт, когда-то делала, один раз правда, но попробуйте. Котлеты из капусты" Сытый муж":
0,5 литровой банки квашенной капусты,
1,5 стакана муки,
1 ст/л сахара,
1 яйцо,
1ч/л соды,
1 крупная луковица( мелко порезать).
Всё смешать, вылепить котлеты(лучше ыто делать мокрыми руками). Жарить 30 минут на медленном огне на раст. масле с двух сторон. Подавать горячими со сметаной.

А меня муж часто просит сделать "немецкое блюдо": в казанке 0,5 свинины (или свиных ребрышек) потушить, добавить 1 кг капусты квашеной, вместе тушатся 40 минут, потом сверху выкладываются шарики из дрожжевого теста - клецки, и под закрытой крышкой еще 20 минут до готовности клецек блюдо томится. Очень-очень вкусно.

теста для клецек чуть меньше 1 кгСообщение было изменено пользователем 24-03-2011 в 14:40

кстати я в каком то типанемецком кабаке ела капусту соленую и тушеную. вкусно было.

Свекровь у меня всегда тушила в казане:Слой квашенной капусты, слой мясных тефтелей и опять капуста. Очень вкусно, это её коронное блюдо было.