Речная форель. Как лучше приготвить?

У меня есть охлажденная речная форель.
Я в первый раз с ней сталкиваюсь,
подскажите как ее вкусно приготовить?

выпотрошить,натереть солью,перцем,в брюшко положить масло сливочное,завернуть в фальгу.положить на противень в него воды немного и в духовку.Я брюшко иногда фарширую грибами жареными с луком :)

если речная, то надо еще и лимончиком сбрызнуть

Миссис Трололо
надо еще и лимончиком сбрызнуть

да,да и это тоже :)

rjagenka
выпотрошить,натереть солью,перцем,в брюшко положить масло сливочное,завернуть в фальгу.положить на противень в него воды немного и в духовку.Я брюшко иногда фарширую грибами жареными с луком

+1 :dada:
Шикарно получается.
В фольгу еще можно прямо вокруг рыбы крупно нарезанные овощи положить.
Я, кстати, фольгу не закрываю, просто "кармашек" из фольги делаю, ставлю его вертикально и туда рыбку.

А можно на пару приготовить в пароварке или в мультиварке, тож всегда вкусно.