День рождения загородом, что на стол поставить?

Хозяюшки поделитесь рецептами, может блюдами какими, да посоветуйте, как организовать стол..ну чтоб как то не банально: селедка и картошка, ну и не сильно по времени убийственно ;)

зимний салат настругать-недолго. А вообще можно всяких морковок корейских, фунчозы, кальмаров острых купить. и банально к той же картошке. Вкусно. Мясо-сало купить-нарезать

Вилка
селедка и картошка,

водка и сало с чесноком ;)

Вилка
ну и не сильно по времени убийственно

пять минут

Сыр, мясная и/или рыбная нарезка, соленья, шашлык.
Пицца для желающих.

jersan
водка и сало с чесноком

ох, вкуснятка!!!

бутерброды со шпротами, фаршированый лаваш ветчина/помидоры/сыр, с лососем бутерброды, и т.д.

Земляника
Сыр, мясная и/или рыбная нарезка, соленья, шашлык

+100

так шашлыков нажарьте, рыбу закоптите, если коптильня есть... мне кажется все то же, что и в городе..

закажите пирог в Штолле готовый...

Вилка

компания то большая?
и речь просто об ужине или там на сутки зависните??

как вариант - нажарить на костре сосисок Дымовских

Шишка Еловая
так шашлыков нажарьте, рыбу закоптите, если коптильня есть...

+1 это неотъемлимая часть нашего стола на природе, только когда много народу у меня муж стреляется - долго не отходит от мангала. А вот рыбу коптить - гораздо проще.

Еще нарезка,
и очень простой салат и вкусный: слой болгарского перца, затем слой ветчины (только хорошей), затем слой помидор, и тертый сыр, все слои промазать мазиком, кроме сыра.
бутики разнообразные - у меня на ура идет будетбродная пицца всегда.
если кушаете сладкое - тортик

jersan
водка и сало с чесноком

муж то же самое сказал

Ри
компания то большая?

человек 20...

Ри
или там на сутки зависните??

на сутки...
официоз..пару часов, на следующий день шашлыки и уха..
А вот стол накрыть нада! вот и задумалась)))

Вилка
человек 20...

Вилка
на сутки...

ну вот!
Смотрите, Вам нужно получается приготовить 3 приема пищи: ужин, завтрак, обед.

Вилка
официоз..пару часов, на следующий день шашлыки и уха..

т.е. ужин полностью за Вами, и к тому же там не будет шашлыков...
тогда по полной программе то, что готовите дома для гостей. Холодные, горячие закуски, горячее.
Шашлы ночью никто жарить не будет, ну или просто мяско сожгут:(

сварите плов в казане на костре, будет вкусный очень, мы так всегда делаем на большую компанию , ну и нарезку и бутеры, пару салатов и еще сварите глинтвейн, если на улице будете ;)