крем для тортиков, какой?

Девочки помогите, у меня крем для торта это вареная сгущенка, слив масло или сметана взбитая с сахаром. Чем ещё можно пропитать коржи?
И ещё вопросик, глазурь для печенинок, чтоб рисунки нарисовать, как её делать чтобы не растекалась и чем, шприцом?

я делаю крем такой - молоко соединяю с сахаром и мукой(1-2 ст.л.) и варю до загустения, охлаждаю, ввожу размягченое слив. масло и взбиваю.

заварной можно. или взбитые белки.

Оля-я

Я заварной делаю

девочки а рецепт заварного крема скажите

• 500 мл молока

  • 200 г сахара
  • 4 желтка
  • 50 г муки
  • 1 ч.л. ванильного сахара
    Молоко вскипятить.

  Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.

  В желтки влить горячее молоко, перемешать.
  Поставить на огонь, варить до загустения.

а кто знает куда миссис пампкин делась?

спасибки. Запесало :)

Мариска
я делаю крем такой - молоко соединяю с сахаром и мукой(1-2 ст.л.) и варю до загустения, охлаждаю, ввожу размягченое слив. масло и взбиваю.

вкусно :) я вместо муки на желтках делаю )

А для какого торта?
шоколадный: две баночки Альметте + растопленная с кусочком масла шоколадка

ЦаПка-цараПка
а кто знает куда миссис пампкин делась?

я нашлась ))

миссис Пампкин
две баночки Альметте + растопленная с кусочком масла

не сладко же? :=-O:

а заварной я из инета брала рецепт, там мнооого

миссис Пампкин
А для какого торта?

не знаю :) я обычно пеку бисквит (обычный или шоколадный) и коржи смазываю либо сметаной либо сгущенкой с маслом, и захотелось чего нибудь другого :)

hirabambyna
не сладко же? ::=-O::

на мой вкус - достаточно сладко, но не приторно, с сырной ноткой.