Эскалопы из свинины

отбить , посыпать луком, сыром , майонезом и в духовку

Капучино
посыпать луком, сыром

+положить помидорку

Лимон
Как лучше приготовить?

Смешиваете маленько майонеза, кетчупа, тертого чеснока (в порошке), соль.
И на сковородку. Главное - не пережарить, мясо должно оставаться сочным. Для этого - регулярно подрезаем ножиком и смотрим чо внутри

Капучино
луком, сыром , майонезом и в духовку

Наташа85
+положить помидорку

или грибочков жареных вместо помидорки. или вместе с помидоркой. или отбить, обжарить, сдалать луковый соус и подать с ним.

можно вот так попробовать www.u-mama.ru/read/article.php

Лимон
Эскалопы из свинины
Как лучше приготовить?

отбить, посолить, поперчить и быстро пожарить на сильном огне, не портя мясо майонезом :)

Время не властно
Для этого - регулярно подрезаем ножиком

и даем соку вытечь %)

Если именно эскалоп, то так:

mymrik
отбить, посолить, поперчить и быстро пожарить на сильном огне, не портя мясо майонезом

А если типа свининой отбивной, то там уж как душе угодно. Хоть с майонезом, хоть с грибами, хоть с сыром, с томатом.

Лимон
Эскалопы из свинины

ишь как обозвали кусок мяса

mymrik
отбить, посолить, поперчить и быстро пожарить на сильном огне, не портя мясо майонезом

эскалопы только так и ни как иначе! Ооооочень их люблю!
Все остальное - с сыром чесноком майонезом помидорами и грибами - вкусняятина, но это не эскалопы :)

офф: название темы прочитала.. так есть захотелось, хоть прям щас готовить идти :y_0022:

Tigrau
хоть прям щас готовить идти

ну и автору заодно сделай ;)

Tigrau
офф:

да ваще,еще и на рецепт миссис пампкин посмотрела

Кейт и Лео
да ваще,еще и на рецепт миссис пампкин посмотрела

зачем я снова туда залезла

КаплЯ - растаяла Снежинка
зачем я снова туда залезла

хуже ужасов на ночь

Лимон
Получилось жестко

конечно жестко! зачем вы ее час парили со сметаной? надо было со сковородки сразу в рот!!!!