Что приготовить из данного набора продуктов?

можно из этого сварить щи с гречкой вместо картошки

суп-пюре овощной, тефтели паровые с гречкой, запеканку офощную с мясом( сыр можно добавить)

Мыш Камоя
столовую ложку раст. масла в сутки.

%) а что, на растительное масло тоже аллергия? Почему всего столовую ложку?

Но это так - праздный интерес....
купите макароны из гречневой крупы ;)

Мыш Камоя
Говядина

не самое диетическое мясо...крольчатину и индейку тоже запретили?
Хлеб можно?
Кабачок?
Рис?
Имхо, врач неадекватный.

Мыш Камоя
А запеканку как сделать?

из этих 4 продуктов никак.
А вообще - отвариваю капусту.
Фарш обжариваю-тушу с луком(как для макарон по-флотски)
Потом выкладываю на сковороду слой капусты(разделяю на мелкие соцветия), слой фарша, слой капусты. Заливаю яйцом или сырно-молочной смесью.
На худо конец, можно просто пересыпать панировочными сухарями(но ведь вам их не разрешили %) - сбрызнуть маслом и в духовку.

Мыш Камоя
хлеб только серый

вот эту мысль я не совсем понимаю... только серый - это ржаной или из пшеничной муки не высшего сорта?
Огурцы тоже нельзя?
Капусту жарю в панировочных сухарях - и брокколи и цветную
Еще делаю рулет из фарша с брокколи
примерно так, но без сметаны(опять же, там яйца в рецепте)
www.koolinar.ru/recipe/view/72164

я овощи тушу например капуста +гречка

+мясо еще =обед

овощи потушить или обжарить, сварить рассыпчатую гречневую кашу, все смешать и минут пять погреть эту смесь. добавить допустимые специи

Мыш Камоя
из пшеничной муки не высшего сорта

покупаете муку, делаете тесто и пироги. С капустой и мясом.

а кроме гречки еще крупы можно?
кукурузная, перловая....
бобовые можно или нет?
а из овощей кроме этих двух капуст что-то еще можно?

блин, я б повесилась, если бы мне только гречку разрешили %)

Мыш Камоя
дрожжи нельзя

ну тогда блины

у ребенка (1-2 лет) был сильнейший нейродермит, ему можно было тоже только это.
на завтрак он ел кашу на воде из промолотого на кофемолке геркулеса. без сахара.
ему разрешали еще бананы и творог, кефир и биолакт.
на обед - вареные овощи с паровой котлеткой
подник - кефир с печеньем Малышок
ужин - творог или снова овощи/овощной суп.
был толстый, сытый и веселый)))

Мыш Камоя
может на смеси уже перводить, я злющая хожу потому что голодная

Первое что я бы сделала, мне моя психика дороже
Мой кстати на ИВ практически с рождения, ел и ест все, что положено ему для его 3,5 лет сейчас, ни проблем с прикормами, ни с прибавками в весе :P