фольга или рукав

в чем лучше рыбу запекать? и что положить чтобы горбуша не получилась сухой?

Запеченная горбуша не бывает сухой, почти никогда, вот с жареной такое случается.

%)

сливочного масла кусочки положите ;)

я на диете, низя масло

%)
сливочного масла кусочки положите ;)

Не стоит. Рыба должна дать свой сок. :)

ЖеЛе

в рукаве, конечно лучше.На мой взгляд. В фольге прилипнет рыбка, а в рукаве горбуша приготовится в собственном соку.Ням!

ЖеЛе
горбуша не получилась сухой?

лук и морковку тушу в воде с маслом. Выкладываю сырую горбушу на сковородку (предварительно намазав её солью, майонезом (сметаной нежирной тоже можно) сверху лук с морковкой, перец горошком штуки 3-4 и кусочек лаврушки, накрываю крфшкой или фольгой и в духовку, минут через 15, фольгу убираю и держу в духовке ещё минут 15. Рыбка пропитывается соком морковки. Можно ещё сыром сверху посыпать, но раз вы на диете, то тогда не надо :)

сделала одну в фольге другую в рукаве. посмотрю что вкуснее

забыла спросить. скок ее там держать то

ЖеЛе
сделала одну в фольге другую в рукаве. посмотрю что вкуснее

во! отличное решение! )) я в рукаве сто лет собираюсь жаркое делать да рыбу...

*Мастерица*
В фольге прилипнет рыбка

если фольгу хоть чуток маслом смазать, не прилипнет ;)