Замороженные овощи

Часто слышу, что замораживают капусту цветную, кабачки детям. А картошку кубиками можно таким же образом заморозить?

а смысл? замораживают на зиму овощи которые не хранятся, картошка все зиму лежит нормально

мороженая картошка на вкус сладкая, :)

ciclon
замораживают на зиму овощи которые не хранятся

или редкие, которые в не в сезон фиг купишь:) уж картошки-то пока славтехоспади, не дефицит ;)

т.е. ее в принципе можно заморозить и есть, но смысла нет?

т.е. она безвкусная будет?

Продают же супы сразу с картошкой или картошку фри порезанную. Значит теоретически ее морозят, если есть шоковая заморозка у холодильника можно и попробовать. Только зачем?

Морозят на фабрике, видимо высушенную картошку. :)
вывод дома не морозить

там не просто замораживают, а всяко замачивают, сульфитируют, издеваются над ней кароче

Аssiya
Продают же супы сразу с картошкой или картошку фри порезанную.

как я понимаю, она предварительно отварена. Ну или до полуготовности.

ciclon
мороженая картошка на вкус сладкая

++

ciclon
а смысл? замораживают на зиму овощи которые не хранятся, картошка все зиму лежит нормально

++

опять я
как я понимаю, она предварительно отварена. Ну или до полуготовности.

Вот та, которая картошка фри - точно сырая. Может и вымочена чем - но сырая. Если разморозить фигня получается, а если сразу жарить - нормально.

лучше не издевайтесь, она и без холодильника хорошо хранится

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы