делюсь рецептом супер-быстрого пирога

Подсмотрела этот рецепт на одном из сайтов (сейчас и не вспомню на каком).
Нужно:
1)стакан сметаны
2)стакан майонеза (можно вместо него второй стакан сметаны, если майонез не любите)
3)пол-чайной ложки соды или разрыхлителя
4)одно яйцо
5) мука (около 2 стаканов)
6)начинка: 1 кг капусты потушить и добавить 3 вареных яйца (можно и без яиц).

Итак:
1) подготовили продукты
2) смешали сметану, майонез, яйцо.Сообщение было изменено пользователем 13-01-2011 в 20:01

продолжаем:
3) добавляем в наше "тесто" соду
4) добавляем муку. Муку обязательно просеиваем и добавляем постепенно - "измеряя" густоту теста. Тесто должно получиться чуть гуще, чем обычно делаем на оладьи
Попыталась изобразить его на фотке

5) разогреваем духовку градусов до 180-200. Смазываем маслом форму для выпечки (у меня -разъемная)
6) выкладываем половину теста в форму
7) поверх теста - начинку

8) поверх начинки - снова тесто. Размазываем его ложкой.
9) ставим в духовку и печем минут 40. В общем - пока не зарумянится.

результат:

ужас какой а я читал, что яйца надо три...

Этот пирог мне нравится тем, что он во-первы, очень быстрый, а во-вторых, в нем много начинки и мало теста

удар по печени

У меня ваще никогда не пропекается такой...ну, только самый первый раз нормально получился. )) У вас по виду как-то тоже сыроват...

Ольга (Лёлик)
удар по печени

и имя ему "Паштида" евреи придумали от них чё хорошего разве дождёшься...

Лaпландия
как-то тоже сыроват...

это начинка. Тесто не сырое

Алёнчик
Этот пирог мне нравится тем, что он во-первы, очень быстрый, а во-вторых, в нем много начинки и мало теста

у него и название быстрый пирог :) начинка может быть любая.. с рыбой очень вкусно :) мелко нарезанное филе.. сверху сыр тертый.. филе не солить.. еще с курицей делали, тоже очень вкусно..Сообщение было изменено пользователем 13-01-2011 в 20:12

Ольга (Лёлик)
удар по печени

Алёнчик
стакан майонеза

Алёнчик
1 кг капусты потушить

это

Алёнчик
супер-быстро

???

Лaпландия
У меня ваще никогда не пропекается такой

даже у меня пропекается

jersan
и имя ему "Паштида" евреи придумали от них чё хорошего разве дождёшься...

у меня после такого пирога печень пощады просит, стакан майонеза-это жесть

Meduza™
1 кг капусты потушить
это
Алёнчик
супер-быстро
???

я беру просто пачку овощей... с картошкой... разморозил и туда... мне нравиццо...

Ольга (Лёлик)
удар по печени

И что в нем по печени ударяет? Разве что майонез. Но его можно заменить на сметану или кефир. У меня муж любит майонез, поэтому делаю с майонезом.

jersan
даже у меня пропекается

он похож на пирог из "Американского пирога"

Ольга (Лёлик)
у меня после такого пирога печень пощады просит

две таблетки панкреатинчика рулят... ;) "Конфетки, бараночки..." :dance2:

Ольга (Лёлик)
он похож на пирог из "Американского пирога"

ну типа да... омерзительно мягкий...

Алёнчик
И что в нем по печени ударяет? Разве что майонез.

не разве, а майонез и яйца. Быстрое-не значит полезное, хотя я и не сторонник полезной пищи, но от таких пирогов бегу, роняя тапки.

Meduza™
Алёнчик
1 кг капусты потушить

это
Алёнчик
супер-быстро

???

она тушится не больше 20 минут. Пока тесто замешивала - капуста потушилась

Алёнчик
майонез. Но его можно заменить на сметану или кефир.

jersan
две таблетки панкреатинчика рулят

нет уж... обойдусь