Тема закрыта

Причина: 0

Про желатин подскажите пожалуйста срочно, для птичьего молока

Написано в рецепте 30 гр. желатина развести 150 мл. воды. У меня получился комок какой то через 15 минут. Ст. ложка с горкой -это по моему подсчёту 10 гр. желатина. Таких 3 ложки положила. Подскажите, я не правильно сделала??? плиииз. Срррочно

на водяной бане погрейте и постоянно помешивайте, только смотрите чтоб не закипел, немного разогреть, должно помоч.

Подогрела в микроволновке, всё хорошо, спасибо большое :)

сейчас бывает желатин, который набухает за минут 5, потом я его нагреваю немного, чуть в жидкости пузырьки маленькие пошли - выключаю.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы