Где купить мастику?!!!

"Арома-люкс" на Первомайской

dianИЩa
"Арома-люкс" на Первомайской

Я динозавр , это где и что за магазинчик?

Мама Муси
это где и что за магазинчик?

www.aroma-lux.ru/

на art66.ru еще посмотрите. Может быть вы еще не знаете, но мастику можно сделать самой ;)

lessy28
можно сделать самой

а как? можно попросить рецкптик? Пожалуйста!!!

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме
Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.
Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол.

Маршмеллоу - это "Сладкий снег" - Витек, Суфле "Бон Пари", зефирные косички и тому подобное

или

нам потребуется:

500гр сахарной пудры -- 200г пудры -- 100г пудры
10г желатина -- 4г желатина -- 2г желатина
*50г воды -- 20г воды -- 10г воды

*сок лимона (лимонная кислота) - пара капель лим.сока

Желатин замочить в воде комнатной температуры(в холодной) на 15 минут.

Далее налить в плошку кипяток, сверху поставить плошку с желатином и водой.Помешивать желатин до полного растворения.Просеять сахарную пудру, постепенно добавить в желатин. Замесить до однородной массы. Если масса липнет рукам- добавить сах. пудру, вымесить. Если начинает крошиться - добавить пару капель лимонного сока.и снова вымесить.От лимонного сока мастика белеет, но и сохнет быстрее. Можно добавить немного слив. масла.Вымешивать минут 15. Подкрашивать в конце замеса..

1 ч.л. = 5г воды = 5г желатина

сахарная пудра = 180г В стакане(250 мл); 1ст.л. = 25 грамм сахарной пудры.

из 200г пудры комочек с кулак получается

Огромное всем спасибо!!!