Тема закрыта

Причина: 0

Где продают красители???

Не могу в наших магазинах наткнуться на красители пищевые.
Для яиц продают конечно, но хочется для торта (мастики) применительно.
Кто-нибудь знает где продают пищевые красители???

интересно, а как они выглядят? в баночках? в пакетиках? смотрела в Пикнике на ботанике - не увидела %)

Для окрашивания мастики можно пользоваться и красителями "домашнего" приготовления, синтетические ярче, но все-таки для организма не очень полезны.
Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте.Так же от лимонной цедры.
Зеленая краска получается смешивая желтую краску с синей. Отжимая от шпината зеленый сок.
Коричневая краска получается из крепкого кофейного настоя или жженки представляющей собой пережженный сахар.
Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины,клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни, красных сиропов,варенья, вина, краснокочанной капусты или свеклы, которые мелко нарезаются, заливаются таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают.
Оранжевая краска получается из смеси красной и желтой краски, а также сока апельсиновой или мандариновой цедры.
Синяя краска получается от красителя индиго-кармина, представляющего собой синевато-черную пасту, которая, растворяясь в воде, образует раствор чистого синего цвета.
Основные цвета желтый синий и красный. С них можно сделать остальные

вот розочки я чуть свекольным соком подкрашивала.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы