почему кролик горчит???

Я сначала замораживала, потом размораживала плюс замачивала. Папа научил, он охотник чето там понимает. Вкусно было ;)

Не знаю у меня ни разу не горчил.
А где вы его купили?

Н-да...говорят его вымачивать надо, даже чуть-чуть уксуса добавлять...

покупала в обычных продуктовых. разморажила как обычно..и тушила %)

2 года едим кроликов - не горчит. ничего не делаю особенного (не вымачиваю).
может, этот китайский, в него понапихано... поэтому и горчит?

Натали-я
почему кролик горчит???

В молоко нужно перед жаркой положить, часа на 2.