Гороховый суп

если его замочить на ночи, потом слить воду, промыть, можно даже еще довести до кипения и сменить воду, то он не будет "музыкальным"

Будущая мама
.Он от этого сварится быстрее

Слышала, что нужно добавить чуть-чуть соды.

Я вообще его не замачиваю, ставлю варить вместе с мясом. :)

Будущая мама
Вот думаю, что если его на какое то время затолкать в микроволновку..

чисто теоретически... если горох насыпать сухой... и две-три минутки на полной мощности... то наверное... я так разные другие каши варю... получается быстрее... но горох не пробовал

sociable
Слышала, что нужно добавить чуть-чуть соды.

проверено на собственном опыте: горох в таком случае можно вообще не замачивать!

MoroZzka™
Я вообще его не замачиваю, ставлю варить вместе с мясом.

Варю гороховые супы так же... Одним выстрелом двух зайцев убиваю

Промоите хорошенько в проточной воде, пару раз можно кипятком из чайника, соды добатьте, свариться за полчаса "в пыль"