Тема закрыта

Причина: 0

Крем для вафельного торта

Девочки каким кремом можно прослоить вафельный торт чтобы он не стал тягуче резиновым?

Масляным, наверное

А я бы йогуртовым прослоила

Ninusik
Масляным, наверное

миндаль
А я бы йогуртовым прослоила

а рецептики? ;)

Таня Таня
а рецептики?

Ну вот, например
600 гр. йогурта, 0,5 л. сливок, 50-90 гр. сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 1 пачка желатина.
Желатин замочить в воде, затем растопить (но не доводить до кипения!). Смешать ингредиенты.
А вообще, забей в яндексе "йогуртовый крем" там и малиновые, и банановые и какие хошь ))

банка вареной сгущенки+пачка масла. Вкуснее ничего еще не пробовала для вафельного торта

Rebeline
банка вареной сгущенки

с маслом не пробовала а без масла торт резиновый становится :)

Таня Таня
а без масла торт резиновый становится :)

без масла он сухой. А размякнет или нет - зависит от качества вафель.
Кстати, может кто подскажет, остались ли еще в природе круглые вафли, как в детстве? в магазинах уже давено натыкаюсь на квадратные печеньеобразные :(Сообщение было изменено пользователем 29-10-2010 в 21:50

Rebeline
остались ли еще в природе круглые вафли, как в детстве

я их сама пеку а вафель даже прямоугольных давно не встречала

Таня Таня
я их сама пеку а вафель

Вот-вот. и мазать их горячими ,прямо хоть так и ешь! Вкусняжка! Да быстро всё делается!

Rebeline
натыкаюсь на квадратные печеньеобразные

это венские вафли, особый вид.

Rebeline
круглые вафли

вроде видела в ашане круглые вафельные коржи

Таня Таня

а еще можно сделать вафельный торт, вот такой:
корж вафельный - 3-4 шт.
курица - 800 г мякоти
шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 200 г
масло сливочное - 200 г
сыр - 150 г
сливки густые - 100 г
мускатный орех
перец черный молотый, соль
зелень петрушки

Способ приготовления блюда:
Филе курицы нарежьте кусочками, обжарьте вместе с луком, нарезанным полукольцами.

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем добавьте мускатный орех, соль, перец, сливки, хорошо перемешайте с курицей и луком и протрите в кухонном комбайне.

Вафельные коржи прослоите приготовленной массой, сверху нанесите тонкий слой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче оформите зеленью.Сообщение было изменено пользователем 01-11-2010 в 13:51

camomilla
это венские вафли, особый вид

я знаю какие венские вафли. тут речь о коржах для торта.

Гаечка*
вроде видела в ашане круглые вафельные коржи

такие?
[img]ifs.cook-time.com/preview/img238/238468.jpg[/img]
мне нужны именно они.

а попадаются только вот такие
[img]www.maminklub.lv/thumb/phpThumb.php[/img]
они жесткие и ваще никакущие

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы