Тема закрыта

Причина: 0

Хитрости на кухне

Давайте делится нашими кулинарными хитростями :)

Меня, в частности, интересует как резать вареный картофель в салаты, чтобы кубики картофельные не слипались...

Василька
чтобы кубики картофельные не слипались...

это от сорта картофеля, мне кажется, зависит...

Я сырой картофель режу нужными кубиками и закидываю в подсоленную-кипящую воду :)

есть типа такой темы www.u-mama.ru/forum/messages.php

Василька
как резать вареный картофель в салаты

Сырой картофель режешь кубиками, как на салат и бросаешь в кипящую воду на 7 минут, варишь, сливаешь воду, всё готово, ждёшь пока остынет, можешь тёплым добавлять.

При резке картофеля нож смачивать водой - слипаться не будет

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы