Тема закрыта

Причина: 0

Айва

Мне так нравится ее аромат. :)
В прошлом году делала немного варенья и плов (честно :( не понравилось).
Может я не так что делаю.
Вот опять смотрю на айву и опять ее хочу
подскажите, кто , что из нее делает.

Тушу с мясом)

а мне варенье из айвы оч даже вкусным кажется)бабушка раньше делала всегда :)

айва очень вкусная получается в слоеном тесте. большой пирог или пирожки ;)

в плове ее просто обожаю

LeMarch
В прошлом году делала немного варенья и плов (честно не понравилось).
Может я не так что делаю.

на варенье она должна быть желтой/спелой, ее очищают от кожуры и сердцевины, в спелой айве сердцевина всегда черная=червивая, ну и к мясу она хороша, мама моя ее в голубцв добавляла

Со свининой и курицей запекаю. Один раз мармелад варила :)

LeMarch
В прошлом году делала немного варенья

поделитесь рецептами, пожааалуйста!!!

LeMarch
В прошлом году делала немного варенья и плов (честно :( не понравилось).

варенье надо правильно варить, с выдержкой в несколько этапов в сиропе; если всё по-быстрому сделать, то айва получится деревянная, гадость.

Kirisha
в спелой айве сердцевина всегда черная=червивая,

не всегда. У нас вот на даче на Н. Волге свои айвовые деревья, так ни одной червивой айвы пока не видела, хотя ничем ее никогда не опрыскиваем.

а здесь постоянно какая-то труха внутри в сердцевине

Сушу,она дает обалденный оттенок аромату чая!

Варенье!!!!!! обожаю! мое любимое!
Свинина с айвой. тушу. в курицу пхала как то раз и запекала. вкусно очень. :)

курицу делала, так себе, а айву внутри вообще есть никто не стал

LeMarch

Так это на любителя, неудивительно, что вам не понравилось. Мне вот пирожки с ней тоже не нравятся, хотя готовил их мастер. Люблю только варенье. Правильно сваренное.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы