Сырники из творога

Эээ...вроде молоко вообще не надо...Творог+яйцо+соль+мука+сахар

Да я знаю, но творог очень сухой, хотела разбавить.

мне кажется не надо туда молока, тем боле кислого. Разве что чуть-чуть, ложку столовую, не больше и то, если совсем-совсем-совсем сухой :)

я уже добавила совсем немного, пару столовых ложек, и вместо муки - манку, потом напишу как получилось :)

я добавляю и кефир, и остатки сметаны, и молоко, которое задумалось, просто нужно по творогу смотреть.

Lusiy потом напишу как получилось

ждем))) самой интересно, может пригодится. Люблю сырники, а вдруг мне творог тоже как-нибудь сухой попадется....

Девочки, получилось вкусно. Творог зернистый+яйцо+сахар+соль немного+молоко кислое немного+манка.

а почему они сырники называються, когда их из творога делают?

СЫРНИК. Заимств. из укр. яз., где оно является суф. производным от сир «творог». Ср. творожник.

Этимологический словарь, 2004 г.

LenaYelena
СЫРНИК. Заимств. из укр. яз., где оно является суф. производным от сир «творог». Ср. творожник.

Этимологический словарь, 2004 г.

ясненько)

пошла творог из морозилки доставать, а то накопилось много пачек, а что сделать с ними не знала