Обязательно в манник масло добавлять?

а зачем масло в манник? яйца сахар мука манка кефир разрыхлитель

"МаринкА"
получится

никогда масло не добавляю.

свободу попугаям
яйца сахар мука манка кефир разрыхлитель

Я маргарин добавляю, но можно и без него.

урааааа, а то я рецепты только с маслом нашла, спасибо девочки, пошла готовить

с маслом более рассыпчатый. но и без масла ничего себе ;) можно изюм или орехи еще ;)

тоже сидела про это думала, майонез что ли запихнуть, но раз можно без масла, то пошла пробовать ;) ;)

Мои любят манник с какао (шоколадный). :P

Рут (белый дракон)
Мои любят манник с какао (шоколадный).

я такой сейчас замешала))) стоит в духовке

а я ни разу с маслом не делала. какое масло и сколько его добавлять?

R'n'cha с маслом более рассыпчатый

Правда-правда! Всегда кладу или маргарин, или сливочное масло - оно поздоровее. Ну или хотя бы растительного налейте.
Ещё обязательно манку в кефире держу 30-40 минут, можно и побольше. Чтоб набухла, потом уже всё остальное добавляю.
Любим для разнообразия делать с вишней, просто раскладываете ягодки сверху на тесто, получается вкусный контраст сладкого и кисленького. Или делаем в форме для маффинов маленькие маннички.

R'n'cha
можно изюм или орехи

или мак

R'n'cha
с маслом более рассыпчатый

соду можно кефиром загасить, чтобы разрыхлитель не пользовать