Где вы покупаете мясо и птицу? и какое

mashinka
курицу открываешь

покупайте в фирменных магазинах наших местных птицефабрик, в магазине "Рефтяночка" допусти, каждодневный завоз, мясо всегда свежее

mashinka
а ее как будто били :vava: , страшно даже есть такое...

Сырую едите чоль?
Курицу не покупаю ни в каком виде. Даже "охлажденное" филе - еще та сказка

Если мясо то свиню отбивную охлажденную в Монетке, или всякие сыро-копченые мясы в Звездном. Но что бы никаких растительных белков и КК не ниже 350. Остальное выварено в хлам и равносильно колбасе.

Конечно лучший вариант - брать сырые свиню и корову и мутить свой фарш. С молоком, батоном и тп ;)

mashinka
и насчет мясо те же вопросы...

на рынке покупаю чаще всего вырезку и делаю фарша на месяц сразу
бефстроганов иногда покупаю в Ашане, правда там не сильно нравится ее ярко-алый цвет..
индюшку и семгу/форель - тоже в Ашане
Карпов - в Монетке

mtrix
КК не ниже 350

а что это?

курицу охлажденную в мегамарте покупаем... не было нареканий

мишутка
курицу охлажденную в мегамарте покупаем... не было нареканий

у них кстати сосновские куры - нормальные, да :)

Шишка Еловая
а что это?

Калорийность на 100г продукта. У каждого мяса есть своя норма, и если на упаковке гонят 170 КК на свинину - это уже не свинина :) ;) а вываренный продукт.
И разумеется, нафиг брать "деликатесное" мясо если оно более пустое чем колбаса ;)

в пятерочке седня зашли - ОБОЖЭ %) рядом с витриной с охлажденной курой, и во всем отделе, воняет так, что у меня духу не хватило найти молочку, какую нужно! недайбог там курицу взять

мишутка
в пятерочке седня зашли - ОБОЖЭ %) рядом с витриной с охлажденной курой, и во всем отделе, воняет так, что у меня духу не хватило найти молочку, какую нужно! недайбог там курицу взять

X5 это ваще помойка, как в плане продуктов так и в плане персонала.

Куру в курико, мясо на Шарташском рынке у одной тетеньки. Такая тооолстая

вот аргаяшу взяла в мегамарте - такой синяк на ней был :vava:

Живу в Рефтинском, куру рефтинскую покупаю.
А мясо - на рынке.

купили курицу аргаяша я такое только по телевизору видела а тут своим глазами стали резать а льду там точно с пол кило и проколы видны не знаю может это и сами продавцы так делают

mtrix
Калорийность на 100г продукта. У каждого мяса есть своя норма, и если на упаковке гонят 170 КК на свинину - это уже не свинина :) ;) а вываренный продукт.
И разумеется, нафиг брать "деликатесное" мясо если оно более пустое чем колбаса ;)

похоже на бред. так и не понял о чем. КК-куриные калории или колбасные калории или куриный коэфициэнт. есть ккал-но это общепринятые меры измерения питательности. но вам-с вашей вывареной в хлам колбасой это не подходит. предлагаю вам ввести ХВ-хлам вываренности.или КМИ-коэфициэнт мозговых извилин. где КМИ=1 это горошек мозговых сортов.

охлажденную куру можно по запаху определить на свежесть. а замороженную-никак. если кура замороженная синяя-значит ее морозили уже не свежей или очень долго с нарушением технологии.берите в фирменных магазинах или в больших супермаркетах=там с возвратом проблем нет, в смысле возврата товара поставщику. им химичить не надо, вернут поставщику и проблем нет.

тимас
похоже на бред.

+100. Бред.