Тема закрыта

Причина: 0

Соус для картофельной запеканки, из детства

Помните в садиках к запеканке картофельной подавали соус такой..мм....нежный, но он и не сметанный и непонятно какой...но молочный вроде как..
Кто знает, поделитесь, спать уже не могу, снится он мне!!!

по-моему там была обычная мука с водой намешанная. Сомнительное лакомство.

на сковороде разогреваете растительное масло, в него вмешиваете постепенно муку, не маленьком огне доводите до однородной массы, после постепенно вливаете туда пару столовых ложек сливок... +можно граммулечку соли :)

Вилка

А когда ты д/cад закончила? И где?

Лукерья Симакова

так уж давно...лет так..нцать назад...

Лис©

СПАСИБО!!!

Лис©
на сковороде разогреваете растительное масло, в него вмешиваете постепенно муку

Пропорции, сколько муки то?

тоже давно вспоминаю этот соус, пыталась найти рецепт..
У бешамеля другой вкус, совершенно не похож
А еще был соус к манным биточкам................мммммммммм
Если найдете рецепт-поделитесь здесь, пожалуйста

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы