Тема закрыта

Причина: 0

Как сделать сухарики к пиву?

В пивных ресторанах берем к пиву сухарики. Из черного хлеба. Хрустящие, а внутри мягкие. С приправами и чесноком. Как такие дома сделать? Кто нибудь умеет? :)

это называется гренки )))
погуглите гренки чесночные )))

Буханку хлеба нарезают на одинаковые кубики с ребром 2 см, осторожно выкладывают в просторную миску, пересыпают обильно солью и измельченным чесноком, а затем жарят в сковороде на растительном масле, часто перемешивая, чтобы не подгорели ни сухарики, ни чеснок, который чернеет первым.

Сухарики подают к столу горячими, но и остывшие они также вкусны.

Угу. Жарить значит. Попробую :) спасибо

а как сделать сухарики, котор. в пакетиках продаются, типа кириешек, только из белого хлеба или батона? Я вот предполагала, может кубик добавляют, но мы его не употребляем в пищу.

Про сухарики как кириешьки есть ниже тема.

Н@дежд@ :)
Я вот предполагала, может кубик добавляют,

в принципе да... один фиг подобные приправы...

Н@дежд@ :)
из белого хлеба или батона?

ерунда полная... нужен чёрный типа Бородинский или Московский...

Валькирия
Из черного хлеба. Хрустящие, а внутри мягкие.

я такие в микроволновке делаю...

jersan
я такие в микроволновке делаю...

на сколько минут ?

Ksushe4ka
на сколько минут ?

по интуиции... и в зависимости от объёма хлеба...

Девочки, спасибо огромное- очень вкусно получилось :) Муж ажно мурлыкал от удовольствия

я сделал 2 варианта:

  1. обжарила бородинский, намазала чесноком и солью.
  2. намазала чесноком и солью и потом обжарила.

1 вариант понравился больше :)

Blackcurrant
Муж ажно мурлыкал от удовольствия

Ну вот.... самопальный вискас спас мать семейства от неминуемого развода

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы