Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    капусту можно морозить?

    Девочки, кто что морозит на зиму? У меня из овощей хорошо идут свекла, морковь, кабачок, а вот белокочанную капусту можно морозить, не очень она в вилках хранится, так мож нарезать ее, и в морозилку, а при надобности доставать и в дело? Только можно ее морозить, она потом в кашу при готовке не превратиться? Поделитесь.

    про белокочанную не знаю, а в прошлом году морозила цветную - не понравилось. Вкус уже совершенно не такой, противная какая то становится. Лучше в магазине покупать, потому что замораживать надо по технологии, в домашних условиях этого не сделать. Белокочанная мне кажется еще хуже будет.

    Вообще то капусту солят,квасят и морозят.Потом достают и по назначению..А свежую не пробовала,не знаю.Попробовать то можно.

    Капусту бланшируют перед заморозкой. :) Но для себя решила, что

    мама Принцессы
    Лучше в магазине покупать

    я морожу белокачанную (нарезаю соломкой, как на борщ и в пакет). нормально для приготовления супов.Сообщение было изменено пользователем 17-08-2010 в 18:29

    мама Принцессы
    а в прошлом году морозила цветную - не понравилось

    ее подваривать надо и нормально, минуты 3-5

    Sladkaya1
    я морожу белокачанную

    у меня только один вопрос - зачем? Капуста доступна круглогодично - и вполне бюджетна.
    Если уж заготавливать для супов - дак логичнее в банки консервировать - с различными составляющимиСообщение было изменено пользователем 17-08-2010 в 22:20

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное