Тема закрыта

Причина: 0

Персиковый пирог

Купила вчера в Метро коробку персиков (4.5 кг. по 38р/кг). Персики большие, красивые, сочные! хапнула не раздумывая
решила сегодня из них чего-нибудь приготовить. вдруг кому пригодится рецепт - простенький и быстро. на нашем сайте не нашла что испечь из персиков, поэтому полезла во всемирную сеть.

Тесто:
200г сахара
200г маргарина
4-5 яиц
50мл молока
250г муки
2ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
4 больших персика

крем:
400 г сметаны (15-20%)
100 г сахара

Тесто: все скидала и замесила блендером и разложили сверху порезанные на дольки персики (от шкурок не чистила)
и на 35 минут в духовку 180С

когда пирог испечется сверху на горячий залили кремом
[img]www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6a4d42e83cffe9650a64efe3bfd94ca8/view.pic[/img]
крем: просто взбила минуты 3 миксером (сметану + сахар).... а потом доча ложкой домешивала
[img]www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/daf60eb66b24bdfd90e3ed9a01441ac8/view.pic[/img]Сообщение было изменено пользователем 16-07-2010 в 17:13

Вкусный получился?

почему то фотки не могу вставить :(

так вроде по другому получилось вставить
только залили кремом
[img]www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/23beacca3085603c30fa8b02c4c4bdf6/view.pic[/img]

пробуем
[img]www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/28ceeba885e6f8ae72a1a8dfa88ee105/view.pic[/img]
кому кусочек? :)
[img]www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6f903c31c2960e1563b2c83a765af077/view.pic[/img]Сообщение было изменено пользователем 16-07-2010 в 17:16

А фото и отзывы вкусивших? :) маргарин растапливать?

ага. очень вкусный. мягкий. и простой рецепт. с дочей за 1 приход полпирога слупили. хотя я в большой формочке выпекаю. жаль фотки ну никак не вставляются. я в этот раз успела сфоткать до сьедания :)

Валькирия
маргарин растапливать?

я растапливала не сильно - на 1 минуту в микроволновку затолкала, он у меня из морозилки был

Вкусившей 2 года - писать еще не умеет. звоните по скайпу - она вам отзыв промычит Сообщение было изменено пользователем 16-07-2010 в 17:18

Какой у вас пирог аппетитный и красивый получился! Даже для меня - практически равнодушной к выпечке. Даже повторить захотелось.

блин. а если нет блендера

***Леди***
нет блендера

Так вручную замесите, в чем проблема?

Да. пирог очень вкусный- я тоже такой часто делаю, толлько из консервированных персиков.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы