Какую рыбу можно коптить?

любую

ну какие-то ведь вкуснее

палтус вкусно должен получиться, окунь морской

Lara2008
ну какие-то ведь вкуснее

коптите и пробуйте то, одному вкусно, другого от этого тошнит

скумбрия, селедка - поскольку жирная рыба, всегда вкусно получается

а кефаль или кижуч пробовал кто-нибудь коптить?

кижуч все же суховат,мало от рорбуши отличается, и здоровый зараза:) если только пластать по хребту и коптить половинами:)

Лещ - ум отъесть можно.

Я боюсь леща есть - глистами эта рыба поражается почти всегда:(

Ronen
глистами эта рыба поражается почти всегда

Я один раз ела из как-бы сомнительного (лично для меня, ну у меня правда все водоемы сомнительны ) водоема нашей области. Год назад. У знакомых дядька живет на озере и по утрам встает - ловит - коптит. Вот такого я и ела. Ну не знаю, может какой солитер и завелся, но пока замечен не был Сообщение было изменено пользователем 08-07-2010 в 19:42

пробовали терпуг, лещ, щуку...но все таки терпуг вкуснее, нам только он нравится

Сырок тоже вкусно получается

Золотое сечение /Sanders/
Лещ - ум отъесть можно.

и карп, всегда их коптим объеденье

partei genosse
Коптим чего? ТерпугА!

нам пофигу кого коптить, хоть члена партии, лишь бы вкусно!)