Что это на курином филе?

Золотое сечение /Sanders/
никогда раньше такого не видела

выглядит мерзко

тоже такое встречала, подумала, что так и надо......съели, запаха не было

размораживали в микроволновке?

МЭЛЛОРИ
размораживали в микроволновке?

не-а, с утречка тихо мирно на раковине, как всегда.

***Леди***
выглядит мерзко

да мне как-то тоже не нравится

шприцевали его

Розово-пушистый сладосик
шприцевали его

типа что б было свежее-красивое?
Ну на фиг, не буду есть, пойду возьму на котором еще не видно

Розово-пушистый сладосик
шприцевали его

очень похоже, на тушках часто видела, для увеличения веса воду вкалывают

Золотое сечение /Sanders/
типа что б было свежее-красивое?

мот чтобы весило больше

а где брали?

В лучшем случае

Розово-пушистый сладосик
шприцевали его водой для веса,либо соевая накачка.

ТаNич Ka
соевая накачка.

а зачем? вода дешевле, проще

ТаNич Ka
водой для веса

Розово-пушистый сладосик
шприцевали его

Да нет, это не шприцевание. При шприцевании пятен не остаётся, остаются маленькие прокольчики. Эти пятна появляются, когда в морозильных камерах часть филе не прикрыто. Получается что-то вроде обветривания, обморожения.

Золотое сечение /Sanders/
ЭТО можно есть?

я бы побоялась

на разрезе это "желтое тело" как выглядит?

это ЦМВ

Zezka
ЦМВ

ху из?

IFNI
на разрезе

так выкинула, не кромсала.

radaya
я бы побоялась

я тоже.

Katy7788
такого не видела

дай Бог не наблюдать.

irusa
Эти пятна появляются, когда в морозильных камерах часть филе не прикрыто.

типа заветривания. Именно по этому била по рукам деятелей любящих размораживать голыми. Ну было такого.

Золотое сечение /Sanders/
так выкинула, не кромсала.

да нафига, вообще на жировики похоже

а где покупали? отнесите обратно

IFNI
да нафига, вообще на жировики похоже

шарташ. Было подозрение что филешка не может быть просто так такой огромной, но перебило чтол-то.

Fresh_wind
да нафига, вообще на жировики похоже

В жировиках ничего страшного нет, такое бывает у куриц живущих в клетах.

Золотое сечение /Sanders/
что филешка не может быть просто так такой огромной,

может у бройлеров мясного направления

похоже что это кладка мухиных детей-опарышей.

Золотое сечение /Sanders/
перебило чтол-то.

взять потолще?