Как вкусно поставить тесто дрожжевое?

www.u-mama.ru/read/article.php :P

постное это не для нас :P
Мне для пирогов с мясом с капустой с картохой :y_0022:
И еще у меня лежит много разрыхлителя, вместо дрожжей не пойдет,?

Танюш, я так делаю:

1. Дрожжи 2 ч.л. + сахар 1 ст ложка + немного воды + 1 столовая ложка муки - размешать, дать немного постоять, разойтись дрожжам.

2. 3 яйца + 150-200 гр сахара - размешать.

   • 1/2 л молока
   • мука (что бы тесто было как сметана)
   • соль

3. 1 влить в 2

   • добавить муки столько что бы отставало от рук + 100/120 гр растительного масла.

Поставить подниматься. Скусно!!! :P

Duti
И еще у меня лежит много разрыхлителя, вместо дрожжей не пойдет,?

Не, ты че это разные вещи

а почему некоторые говорят "с вечера тесто ставлю" %)

alita
это разные вещи

поняла разрыхрытель это сода :)

а на кефирчике кто знает пышное дрожжевое???

зачем я зашла по пампушечной ссылке

Duti
а почему некоторые говорят "с вечера тесто ставлю"

Потому что есть "быстрые" дрожжи и обычные ;)

Jil
зачем я зашла по пампушечной ссылке

Кыш отседа :rtfm:

alita
Потому что есть "быстрые" дрожжи и обычные

:vis: а на коробочке написано это?

Duti
а на коробочке написано это?

Обычно прессованные дрожжи продают в брикетах таких

А быстрые в пакетиках, примерно таких, и быстрые они сухие. Вот как - то так...

во блин, я помню только что дрожжи как пластилин лепила

Duti
во блин, я помню только что дрожжи как пластилин лепила

Это обычные, не быстрые значит ты лепила