Шашлык из шампиньенов

у меня муж шампиньоны маринует вместе с мясом и потом жарит на решетке (так что обычный маринад как для мяса можно использовать). ну или вообще просто жарит их на решетке без маринования.
ему очень нравится.
а я люблю все ж таки на сковородке жареные

У меня муж всегда делает шашлык с шампиньонами. Грибы замачивает вместе с мясом (обязательно майонез и специи) и надевает на шампур мясо и грибы вместе. Очень вкусно! Еще он делает между грибами сало, все, кто пробовал, просто в восторге. Сало можно не есть, но грибы напитываются от него.

В газете вчера читала, очень хвалили. Шампиньоны залить маслом(лучше оливк), посолить ,поперчить, дать постоять 15мин, жарить на шампурах. Грибы пропитываются маслом, не сухие.

kity
а то в инете не нашла такого рецепта

смеётесь что ли?
www.google.ru/search

K_a_t_y_a
смеётесь что ли?

Спасибо за ссылку, а я то только на кулинарных сайтах непосредственно искала, а через поисковик не додумалась, ступила

я в прошлом году делала, все кто съел отравились больше не рискну наверное

Кот_Шрёдингера
все кто съел отравилис

странно Мы шампиньоны сырыми едим даже

Лампа
Мы шампиньоны сырыми едим даже

так и я читала много рецептом с сырыми даже, а вот так вышло, теперь боюсь

kity

пжста

Кот_Шрёдингера
я в прошлом году делала, все кто съел отравилис

сами собирали?наверное вдоль дороги около комбината маяк?