Хачапури

мама Полюсика
колбасного сыра

мне кажется из него хачапури вкусными не получатся.Колбасный сыр он пластмассовый какой-то,не живой...

мама Полюсика
дома валяется большой кусок колбасного сыра

он практически не плавится...

мама Полюсика
большой кусок колбасного сыра, можно из него хачапури замутить?

не... не вкусно будет :(

Девочки, а порекомендуйте тогда, что из него можно сделать, жалко выбрасывать, почти палка валяется.

мама Полюсика
Девочки, а порекомендуйте тогда, что из него можно сделать, жалко выбрасывать, почти палка валяется.

только,если с чесноком салат...больше ничё на ум не приходит

rumba
только,если с чесноком салат...

Тоже так себе. Я его в овощном супе-пюре маскировала, ну на запеканки еще сверху можно насыпать. Больше никуда вкусно не пристроился.

можно сырный суп сварить

морковка, сыр - на терке + чеснок и майонез
получается бюджетный салатик
правда, жуть какой вреднючиий

Потереть на терочке добавить чесночка, майонеза и на кружки помидора ммм вкуснятка

Вкусный салат- натереть на тёрке плавленый сыр, натереть яблоко, варёныеяичные белки, лук мелко порезать( репчатый) и слоями уложить на тарелку, промазывая майонезом. Очень-очень вкусно.

Тесто из колбасного сыра,ммм вкусняшка....

• Ингредиенты
  • 300 гр. копчёного колбасного сыра
  • 2,5 стакана муки
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 3/4 стакана молока
  • 2 ч.л. сахара
  • 300 гр. ливерной колбасы
  • мак для обсыпки
  • растительное масло для смазывания противня
  • яйцо для смазывания
    готовим так!
    1. Сыр натереть на тёрке и смешать с мукой.
    2. Всыпать соль,влить растительное масло.
    3. Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром,оставить на 10 минут.
    4. Добавить молоко с дрожжями в муку с сыром,вымесить.
    5. Тесто должно получиться мягкое,не липкое(при необходимости добавить молоко или муку).
    6. Тесто скатать в шар и поставить в тёплое место на 1 час.
    7. Теперь готовим изделия.
    8. Я делала два варианта.
    9. Первый,делала пирожки с начинкой из ливерной колбасы.
    10. Второй,сделала пустые булочки,обсыпанные сверху маком.
    11. Выпекать изделия нужно в разогретой духовке при 190 градусах до зарумянивания.
    12. Перед выпечкой изделия смазать взбитым яйцом.
    13. Противень смазать растительным маслом.
        :popcorn: Сообщение было изменено модератором 22-04-2010 в 08:21