Начинки для лаваша, поделитесь рецептами.

всё что есть ненужного в доме режем мелким кубиком... смешиваем с сыром или яйцом... заворачиваем и в духовку... или микроволновку...

я тут купила свежий лаваш (не тонкий), разрезала на куски, потом разрезала горизонтально(крышычка и дно) сыр положила пластик и зелень резанную (укроп и петрушку) в микру на минутку (сыр должен размягчиться хорошо, но не расплавиться) Такая прикольная шняжка получилась, муж назвал Лаваш с секретом :)

покупаю тонкий лаваш, режу его на большие квадраты (один лаваш - 4 квадрата). начинка: молоко, яйца, сыр (по густоте должно получиться как тесто на оладьи). на противень кладу квадрат лаваша-начинку ( распределить по квадрат, опять лаваш/начинка и т.д. сверху лаваш, закрываю фольгой, чтобы не стал, как сухарик, и в духовку минут на 15-20. вкуснаааааа

1. Обжарить курицу, не большими кусочками, лук, грибы; соеденить с тёртым сыром.
2. Помидоры, перец сладкий, тёртый сыр, мелко рубленная зелень, чуть чеснока.
3. Сёмга, слабосолёная, сыр, тёртый (или мягкий плавленый).
4. Брынза, чеснок, зелень.
5. Обжарить с грибами мясной шарш, добавить зелень.
   Очень вкусно с кефирно-кетчупным соусом+чеснок+специи.

отварная курочка, жареные грибочки с луком, зелень, помидорка резаная, огурчик (я люблю тертый на терочке, так сок появляется и майонез добавлять не надо) - это для холодного
для горячего огурчик заменяем на тертый сыр

подружка слоями выкладывала слабосоленую рыбу, сыр типа филадельфии и красную икру в один слой - потом аккуратно сворачивала и резала по принципу роллов