Творожно-черничный торт (Мегамарт)

может и не тот торт, но я делала так: берем разъемную форму, дно застилаем пергаментом или фольгой, тесто делаем так: 1/3 ст сахара+2 яйца+1/2 ст муки и печем корж , охлаждаем, снимаем бумагу и снова корж в форму кладем, готовлю начинку: 500 г жирного творога и 500 г жирной сметаны, творог протираю через сито для воздушности, смешиваю со сметаной и стаканон сахара+ 3 яйца, все хорошо взбить миксером, я ещё добавляю кусочки шоколада, затем начинку выложить на тесто и в духовку минут на 30-40 при 175* пока начинка не загустеет. очень вкусно!

это похоже наша же пасха творожная но вернувшаяся к нам в новом виде.

Елки-палки! Угораздило же меня залезть в этот форум!))) *собирается в магазин за творогом и яйцами. Слава богам, что хоть от пончиков удалось отмазаться...)))

BigBigMammy

муж собирается?