Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Вкусный пирог, очень похож на пиццу. Фото внутри.

    Сегодня готовила.
    Тесто: 300-400 мл. кефира, 1 ч.ложка, соли, 0.5 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соды, 1 яйцо и 500 г. муки. Все смешать, тесто должно быть мягким и слегка прилипать к рукам. Если 500 г. муки не хватит, взять сколько потребуется. Готовое тесто убрать в холодильник минут на 20-30.
    Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом, равномерно распределить тесто и проколоть его вилкой. Сверху положить начинку.
    В моем случае это: низ смазала майонезом, на него сосиски, колбаса вареная, помидоры свежие, мелко порезанный лучок, зелень, маринованное куриное филе. За 5 минут до готовности густо посыпала пармезаном. Общее время выпекания 30 минут, огонь умеренный.
    Рекомендую. Очень ВКУСНО!Сообщение было изменено пользователем 08-03-2010 в 17:54

    спасибо

    а филе в чём мариновать???

    Настя 129

    а филе в чём мариновать???
    В майонезе с приправой для шашлыка

    Все будет хорошо
    300-400 мл. кефира

    классно! пойду сделаю, а то не знаю куда старый кефир деватьСообщение было изменено пользователем 08-03-2010 в 19:32

    ЗдОрово, надо попробовать!!!

    Все будет хорошо
    Тесто: 300-400 мл. кефира,

    ;) лучше сметану,тесто еще более вкусное получиться! У меня тотже почти рецепт.Тока начинка-лук жаренный :P всем говорю"мой фирменный рецепт"

    \~Zandalli\~***

    Со сметаной не пробовала. У меня гриб кефирный растет, кефиром, хоть залейся Вот и пихаю его повсюду.

    Все будет хорошо
    У меня гриб кефирный растет,

    :=-O: :=-O: тада канеш кефирчику

    \~Zandalli\~***

    Кстати, очень хорошая штука, рекомендую! ;)

    апну тему ибо интересно...

    Все будет хорошо
    на него сосиски, колбаса вареная, помидоры свежие, мелко порезанный лучок, зелень, маринованное куриное филе

    чё-т до фига мяса в начинке... вариант "всё что есть в холодильнике" - тут проканает?

    ням ням :)

    :) вкусняшка, спасибо, попробуем-с)

    Потеряная в Манхеттене
    чё-т до фига мяса в начинке... вариант "всё что есть в холодильнике" - тут проканает?

    у меня проканал, тока сосиски были, зато болгарский перчик добавила..... вкусно получилось!!!! Автору респект!!!! Сообщение было изменено пользователем 11-03-2010 в 22:21

    Оболденное тесто получилось, спасибо автору. Вот это тесто про которое с лёгкостью можно сказать: - Тает во рту. Пробовала и с мясной и с овощной начинкой. И даже сладкий с фруктами. Всё получилось просто на Ура! Почему я раньше не знала о таком рецепте теста (технология приготовления наипростейшая). Спасибо!

    Настя 129
    у меня проканал

    irusa
    Вот это тесто про которое с лёгкостью можно сказать: - Тает во рту

    всё, тему в закладки

    Из такого теста и пирожки с различными начинками можно,только они пока свежие вкусные.

    реально вкусное тесто получилось Но вот мне бы поменьше объемом сделать - все ингредиенты можно разделить пополам, а целого яица на половинный состав много не будет?

    я такое же тесто делаю жидким как сметана и готовлю заливной пирог: слой теста - слой начинки - слой теста. тож вкусно, правда на е1 обозвали пирок с оливье

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное