Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Маринад для шашлыка

    Завтра у любимого мужа день рождения, идем на шашлыки. готовить мясо не умею(((, а хочется его порадовать. Наш общий друг делает оч. вкусно, но он уехал. Состав: свинина, лук, сок лимона, майонез, готовые специи для шашлыка (вроде так) Трудности возникли с пропорциями. Подскажите сколько чего надо в штуках, граммах и т.д. Мяса будет 5 кило. P.S. в поиск не отправляйте, я с телефона. Заранее всем огромное мерси!

    e}i{eVIKA
    Подскажите сколько чего надо в штуках, граммах и т.д.

    на вкус и на глаз :)

    имхо,

    e}i{eVIKA майонез

    тут лишний.
    Много лука, половину мелко нарежьте, остальное кружочками, три лимона тонкими колечками, специи. Лук, который мелко нарезали, и лимон помять, чтоб дали сок, положить мясо, специи, перемешать. Специи какие нравятся. Всё.

    главное - хорошее мясо. ручками подавить помидорки (много), мелко нарезать зелень петрушка, кинза - много), потереть лук на терке (много) + соль перец. ни в коем случае не добавлять лимон/уксус - от них мясо жестче становится и горит. все.

    www.u-mama.ru/forum/messages.php

    добралась до компа

    Nastyushina mama
    на вкус и на глаз

    вот с этим как раз и проблемы))) мне надо тютелька в тютельку, а то такой вкус появится, что муж в глаз даст

    Лиса-Алиса
    ни в коем случае не добавлять лимон/уксус - от них мясо жестче становится

    а вроде где-то слышала, что лимон наоборот мягче делает, может путаю

    у меня ещё дурацкая мулька есть - всю эту бадягу пивом заливать

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное