дайте рецептик тортика без сметаны

молоко есть? молоко+лимон-> простокваша, делала так (был именно такой рецепт) - получилось воздушнее, чем если сметана.

ну и обычный бисквит - яйца-сахар-мука, нет сметаны.Сообщение было изменено пользователем 21-02-2010 в 12:30

Вчера пекла вот такой торт:

• масло сл. 100
• мука 100 гр
• 2 яйца
• 100 гр шоколада
• 1/2 ч. ложки соды
• 100 гр сахара
• 50 мл молока
  Яйца взбить с сахаром, добавить растопленные масло и шоколад, влить молоко. Все перемешать, выпекать. У меня получился высокий корж, разрезала его на два коржа, пропитала кремом и между коржами выложила пастилу. Сверху украсила торт кедровыми орешками и тёртым шоколадом.
  Дети назвали торт "Снежная лавина".
  крем у мня был сметана+сахар, но вполне можно сделать и другой крем.

Спасибки, попробую ;)