Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    чем помазать пирожки?

    купила тесто, хочу пирожков сделать, с капусткой, картошечкой...но с тестом как-то не дружу
    подскажите, чем таким их мажут перед духовкой? чтоб они мягонькие и красивенькие были :) и на какой температуре, сколько их примерно печь?

    маслом мажут...чтоб блестели можно взбитым яйцом

    после духовки вроде мажут-то, не?

    после духовки тоже, маслом.

    а яйцом или желтком?
    и вес таки перед духовкой или после?

    яйцом, можно с заваркой для цвета, маслом после духовки

    спасибочки огромное :) пойду творить

    а я мажу взбитым яйцом сразу,чтобы тесто не сохло при жарки.

    мы мажем когда подрумянился уже-маслом

    А я и до и после мажу. Варианты До: 1) просто молоком, 2) молоко + взбитое яйцо, 3) взбитое яйцо, 4) растительно масло (так свекровь всю жизнь пекла).
    Варианты После духовки: 1) сливочное мало, 2) маргарин, 3) растительное масло. Не забыть прикрыть чистым полотенцем или пеленкой.

    Надя_Наденька

    Сегодня выше темка была крепкой заваркой девушка смазывала ;)

    Надя_Наденька
    или желтком?

    слегка водички в желток и взболтать... ;)
    намазать и выпечь... :)
    а потом смазать масличком сливочным или сливочным же маргаринчиком, накрыть бумагой и полотенчиком, пусть "отдОхнут", как говаривала моя бабушка... ;)

    мазать - это хорошо. Вы им расстояться минут 10-15 еще дайте, перед тем, как в духовку пихать. И когда вытащите - полотенцем льняным хорошо накройте. Чтоб под ним постояли. Тогда точно сухие не будут.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное