Блины на кефире

вместо молока кефир+ чуть воды

на кефире лучше оладьи , тока соды добавляйте-будут пышнее :)

Клякса-вакса
на кефире лучше оладьи

да-да-да (пышные :love: )

А если полностью? А то у меня сегодня мозги в отпуске :) Смотрю на этот кефир и что-то такое в голове вертится :) Про соду :)

стакан кефира, яйцо, 1ч.л. соды, мука, соль, сахарСообщение было изменено пользователем 22-01-2010 в 16:02

Яйца , сахар , соль , ванилин , кефир , мука - все мешаете до консистенции густой сметаны. И жарите в раст. масле.
Если есть банан , яблоко или груша - можете порезать их на дольки , макать в тесто и жарить. Так разнообразнее и вкуснее , особенно с бананом

Ну и соду , канеш ;) как я про нее забыла ?

www.u-mama.ru/read/article.php
а вот еще

Спасибо, дорогие дамы, пребольшущее :) И банан есть :)

А мы вот такие блины печем: мука-3 стакана, кефир-3 стакана(ну 500мл можно),яйца-2 шт, сах.песок-1 ст.л.,сода-1/2ч.л.,сол-1/2 ч.л.,вода-1/2 стакана,масло раст-е-2 ст.л. Муку смешать с кефиром,чтобы не было комков.Добавить взбитые с сахаром и солью яйца,растительное масло,разведенную в воде соду,тщательно все перемешать и сразу же начинать печь блины.Моим "мужчинкам" нравится.

1,5 стакана кефира+1,5 ст воды - (+_ - в общей сложности 3 ст.жидкостид.б.), 2 яца + 2 ст муки + соль, сахар, соды, + растительного масла в тесто добавить 2-3-4 ст. ложки.