Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Немного итальянского солнца на Вашем столе

    Мы уже умеем [a url=www.u-mama.ru/read/article.php]мариновать грибы зимой[/a], теперь дело за помидорами. Вялим!

    [a url=www.u-mama.ru/users/index.php]АЛЛА™[/a] заготавливает их, несмотря на календарь. Просто чудо какое-то :)
    Я помню, как народ толпами жарил блины на Масленницу по рецепту Аллы, теперь она решила свести с ума любителей помидоров))
    Мастер класс по заготовке вяленых помидориков смотрим [a url=www.u-mama.ru/read/article.php]Здесь[/a]
    [img]i.u-mama.ru/a/2c/cb/m_2ccbf0602ac38582321d48403215a328.jpg[/img]
    И вправду, очень солнечно.
    Мы на НГ делали салат с добавлением вяленых помидор - очень понравился.
    Но у нас были покупные, мне почему-то показалось, что помидоры "обспецивают" не в процессе вяления, а просто в масло при закатке специи добавлены.

    ПыСЫ Вдогонку еще статья о маринованных овощах [a url=www.u-mama.ru/read/article.php]Здесь![/a]

    [img]i.u-mama.ru/a/ff/e6/m_ffe61a55ce3598233de63443c91e04ce.jpg[/img]Сообщение было изменено пользователем 18-01-2010 в 20:59

    Делала-делала, очень вкусно

    majong

    рецепт выкладывала. Я их в пиццу сунула ( i.u-mama.ru/forum_attach/a9/1a/m_a91afffdcfd29c81513d79dca901dbef.jpg ), а вторую банку гости сожрали и не поверили, что сама делала Сообщение было изменено пользователем 13-01-2010 в 20:21

    www.u-mama.ru/forum/messages.php а осенью темка аж целая была, majong учила. Там много фоток и отзывов у кого как получилось. Я тоже готовила. Ели, аж за ушами пищало(ели не молюсков ). Вся родня заказали на следующий год чтоб много-много заготовили.

    Maro

    гыыы, опередила

    Maro

    в прошлой теме Вы не рассказали, понравилось ли делать их в сушилке ;)

    понравилось, следить не надо, по-моему, если выкинуть перерывы, то сутки стояло. Но вонялоло чесноком просто ужас, аж глаза резало. И получилось всего 2 бвнки небольших. но в духовке думаю тоже немного выходит. Сейчас балкон не откроешь, поэтому делать не рискну.

    Maro
    И получилось всего 2 бвнки небольших. но в духовке думаю тоже немного выходит.

    :) да, мало получается на выходе. но оно того стОит. ням :y_0022: А то что вырезалось, я пропустила через сито, добавила соль/сахар/душистый горошек и поварила-потомила на мееееедленном огне и в банку большую. потом добавляла в голубцы, тефтели, супы и прочее.

    Добавила маринованных овощей на закуску от Аллы - угощайтесь!

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное