печень трески

:popcorn:

www.say7.info/cook/recipe/429-Salat-pechenju.html
www.say7.info/cook/recipe/248-Salat-pechenju.html

Делала такой: баночку печени трески размять хорошо вилкой( без масла), 4 варенных яйца натереть на терке, пол-луковицы, тоже на терке, 50 гр. размягченного сливочного масла- все смешать, соль перец по-вкусу. Скатать шарики и обвалять их в тертом сыре. В холодильник на часик. Делала два раза, во второй раз добавила зубок чеснока тоже на терке, понравилось больше.

печень трески в салат-продукт переводить,мне так кажется, на чуть поджаренный тостик из батона полжить и лопать :y_0022:

салат слоями: печень размять вилкой, уложить в салатник, майонез, мелко порезанный лук, яичный белок на терке, майонез, сыр, желтки