Вкусные разгрузочные рецепты

Эгоиста
с тунцом

слат:
тунец, перепелиные яйца, помидоры, листья салата. Заправить оливковым маслом, сбрызнуть соком лимона.

зелень с морепродуктами как вариант

писала уже в какой-то теме:
краснокочанная капуста+морковка тертая на средней терке+апельсин, заправка: раст. масло+сахар.

белокочанная капуста+свежий огурец+красная фасоль, заправляю солью и маслом.

салаты с пекинской капустой :)
Пекинская капуста, укроп, шампиньоны (свежие нарезать соломкой и потушить) - заправить можно и маслом, и сметаной, и майонезом.
Если добавить вареную морковь и кукурузу, получится салат со вкусом цветочных бутонов .
Более плотный вариант - с ветчиной (или сыром) и вареными яйцами.

Katie
очень диетично

картошку можно сделать совсем тонюсенький слой, а

Русалочка
майонез можно сметаной заменить

;)

Эгоиста

муж у меня тож сегодня позвонил с работы и попросил капустки.....

Вареная курица (в бульон покрошить вареное яйцо и зелень и подать на первое)
Свежий болгарский перец разных цветов
огурец
вяленые помидоры (можно свежие)
маслины без косточки
Заправка - соевый соус+оливковое масло+сок лимона+свежемолотый перчик. Любителям можно горчички примешать.
Любой из ингридиентов можно смело убирать, если нет. Можно вместо курицы креветки, вместо огурца - авокадо, можно сухариков бросить, консервированных шампиньонов, кароч, кто как любитСообщение было изменено пользователем 04-01-2010 в 19:47

Solma
еще греческий салат, свекла с чесночком и грецкими орехами

• 150, мняяям, завтра возьмусь за них :)
  Еще делаю так: помидоры режу кольцами, на каждое колечко - ломтик адыгейского сыра, заливаю оливковым (или подсолнечным) маслом с рубленым чесночком, сверху - зелень мелко порезанная (побольше) :)

98765
Сегодня сварила мужу его любимый разгрузочный суп.
Разваривайте до готовности неполный стакан перловки.

при слове "перловка" моего мужа нервно крючит эх, разные они, эти мужья

Эгоиста
для меня там, где есть картошка или майонез - уже ни капельки не легкое блюдо.
а уж жареное - тем более

+1

темку мониторюСообщение было изменено пользователем 04-01-2010 в 19:59

Юлия (мама Саши)

супер рецепты
жаль, некоторых слов я вообще не знаю, опять же как-то на более бюджетные варианты после праздника рассчитываешь))

PSVET
муж у меня тож сегодня позвонил с работы и попросил капустки.....

у меня дети отказались даже капустный салат есть. Попросили кочан накромсать и прямо листья жевали. Так и поужинали

Сейчас запароварила рыбу (форельку) и цветную капусту. Сделала сметанный соус с грибами. Детеныш пошел тестировать - правда сомневается во вкусности соуса....

постный борщик
с утрица овсянка

винегрет сделала сегодня, вполне разгрузочно, если больше ничего к нему не добавлять :P

эх, деффки.. все либо не разгрузочное нифига, либе невкусное нифига... а на одной капусте далеко не уедешь. вот как заставить себя полюбить овсянку? или рыбу на парУ? ыыыы

Юлия (мама Саши)
Ну и еще один из красной консервированной фасоли:
1 порция
банка фасоли,1-2-3 маринованных (соленых) огурца, куриное филе жареное на гриле (ну, конечно, можно и не на гриле, можно и не жареное, а можно и вообще без мяса), репч.лук (не очень большая луковица, порезанная полукольцами и заваренная кипятком), укроп, раст. масло.

ни чего себе разгрузочный салатик! %) Это же загрузочный самый что ни наесть! :hihiks:

Рыбку можно запечь в духовке (в фольге, в рукаве или просто сбрызнув оливковым маслом).
Салат из квашеной капусты с луком и зеленым горошком, заправленный растительным маслом.
Тушеная капуста. Цветную капусту отварить, выложить в небольшое количество оливкового масла и посыпать немного панировочными сухарями, перемешать и сразу подавать на стол. Так же можно приготовить брюссельскую капусту.
Салаты заправляйте не майонезом, а натуральным йогуртом без добавок.
Супы овощные, можно добавить чечевицу.

Эгоиста
А семья просит вкусного.
Есть такая еда?

да полно овощных салатов
морская капуста+сельдерей+лук
Свекла +чеснок
Морква+капуста
Редька+морква
Свекла+морская капуста+яйцо+лук
Сельдерей+капуста
Кальмары +лук
Заправляем всё раст. маслом

Мой любимый салат:

• салатные листья
• любая зелень (петрушка, укроп, кинза)
• огурец
• маслины (порезать колечками)
• зернистый творог (нравится Valio или Сваля)
  Заправить подсолнечным маслом и лимонным соком. Можно без соли, т.к. маслины дают соленость.
  Огурцы в салате можно заменить помидорами.
  Салатик легкий, немного с кислинкой.

Юлия (мама Саши)
каких?

вот эти

Юлия (мама Саши)
Пенне , руккола, капрезе

но общий смысл я уловила, спасибо, вы просто кладезь!
Это ваши рецепты или откуда-то?

красавица
полно овощных салатов

да их полно, но все ж избалованы вкусностями. И та же редька с морковкой вот не идут как-то((

а вот добавила вчера к

красавица
Морква+капуста

сухариков и ммммм зачудительно получилось :)

O-lesya

ого, сочетания какие! надо попробовать.

капуста мелконарубленная, кукуруза, крабовые палки. и традиционно, и легко.
но вообще я заввидую тем, в кого " не лезет")) мы от холодильника не отходим, доедаем холодец, а вчера мужики попросили солянку и пирог с мясом.

98765
Сегодня сварила мужу его любимый разгрузочный суп.

Кавказкий супчик, делается из мацони. обычно добавляют рис. можно есть как горячим, так и холодным. мммммм, очень вкусно