Тема закрыта

Причина: 0

Кто сало сам солит?

Ищу рецепт засолки сала. Еще в студенческие годы, соседка по общаге привозила из дома сало в 3-х литровых банках. Куски сала плотно утромбованы в банку и залиты рассолом. Может кто знает как этот рассол делается?
:)

prigotovim.org/page/1/
Внизу в самом :)

У меня папа просто натирает его солью с перце и в банку стеклянную,через какое-то время можно есть. Получается вкусно

Спасибо! :)

AlenaPro
просто натирает его солью с перце и в банку стеклянную,через какое-то время можно есть

так же

Мы в банках солим совсем свежее сало(с только что зарезанной свиньи),просто обваливаем в крупной соли,плотно укладываем в банку и под крышку!Рассол сам выделяется и сало очень нежное и вкусное.А ещё саму свинью смалим в соломе-вкус очень хороший!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы