Как вкусно приготовить свинину?

Муж обожает свинные отбивные, сверху жареный лук, майонез, твёрдый сыр(натёртый). Отбивные обвалять в муке, обжарить(до полуготовности), выложить на противень или что там у вас будет для запекания. Жареный лук перемешать с майонезом, выложить на отбивные, посыпать сыром и запечь до готовности.

irusa
запечь до готовности.

а сколько по времени?

Я запекаю,лук,свинина,мак,майонез

был рецепт свинины с ананасами. вообще-то у нас он называется свинина по-гавайски(хотя ананасы наверняка вьетнамские).свинью отбить,если нечем то просто избить,если сил мало то слегка побить.пинать не гигиенично.сверху немного майонеза,ананас,сыр,можно и лук пристроить.но это на любителя.запекать то тех пор,пока сыр позволяет.
можно шампиньоны вместо ананасов.можно помидорами заменить.кому фантазия что позволяет.

Свинину слегка отбить, обжарить на сковороде без панировки, чтобы зарумянилась, выложить на противень, сверху обжаренные с луком грибы (шампиньоны, а лучше белые обжарить с луком, чесноков и добавить в конце чуть-чуть коньяка или водки), майонез (можно сметану), сыр и в духовку до готовности.

Мясо отбить, обжарить немного на сковороде, в этом же масле обжарить лука много кольцами. Мяско сложить обратно в эту сковороду, посолить-поперчить, добавить нарезанный болгарский перчик и немного воды. Закрыть крышкой, поставить в разогретую до 300 градусов духовку. Вынуть через 1 час примерно-мясо тает во рту :y_0022:
А на гарнир чаще всего делаю рис+кукуруза(из банки).Сообщение было изменено пользователем 30-12-2009 в 00:21

Мясо отбить, обсушить кухонным полотенцем (салфетками), на раскаленной сковороде (на разогретом оч сильно масле) обжарить с каждой стороны секунд по пять, и в духовку, сверху помидоры, майонез, сыр - как любите
ещё можно предварительно приправами натереть, дать постоять часик и далее по схеме (обжарка + духовка)

obod
лук,свинина,мак,майонез

ммм... с маком интересно, надо попробовать

с помидорами поосторожнее. они много сока дают.

СВГ

Хороший рецепт - взяла себе на сегодняшний ужин :)

www.say7.info/cook/recipe/497-Svinina-tushennaya.html
оч вкусно