Есть свинина и сыр....

[a url=www.say7.info/cook/recipe/217-Svinina-zharennaya.html]здесь смотрите, копировать неудобно.[/a]

А большой кусок? Если большой, то можно в духовке запечь одним куском. Я делаю в фольге.
Свинину посолить, сделать ножом 4-5 надрезов, поместить туда по зубчику чеснока и по гвоздичке. Завернуть в 2 слоя фольги и в духовку на 1,5-2 часа. Если хотите, кусочки сыра в надрезы затолкайте. Тогда надрезов побольше сделайте. Или на свинину много тёртого сыра с майонезом намажьте.

Рут (белый дракон)

большой :)
фольги нет, но есть пакеты для запекания

Пакетами не пользовалась ни разу, может, подойдёт? Они полиэтиленовые?

мне нравится вот такой рецепт: кусок свинины надрезать на ломтики толщиной по 1-1,5 см, не до конца, получается такая "гармошка". между ломтиками положить ломтик сыра, ломтик помидорки, чуть-чуть чеснока. посолить-поперчить, можно обмазать майонезом-аджикой-или-еще-чем-сами захотите, и в духовку. Очень вкусно!

Рут (белый дракон)
Они полиэтиленовые?

вроде того, термостойкая пленка. Ладно, пойду творить, а то до вечера не соберусь

фольгу нашла!!! решила вот по этому рецепту сделать, может кому еще пригодится www.povarenok.ru/recipes/show/4463/