новогодний тортик!!!

два моих любимых и очень легких

Хлопец кучерявый
2 яйца
1 стакан сахара
200 г.сметаны
2 ч ложки соды без верха
Полбанки сгущенки

Помадка: полстакана сахара, 2 ст. ложки сметаны, 4 чайные ложки какао, вскипятить и добавить 50 г масла
Приготовление: сделать тесто, разделить на 2 части, в одну положить какао, выпечь 2 коржа. один разрезать на кубики, смочить соусом и красиво уложить на второй корж. Сверху залить помадкой. Соус – 1 стакан сметаны, полстакана сахара.

Негр в пене
2 яйца
1 стакан сахара
Щепотка соли
1 ст. ложка соды
2 ст. ложки какао
1 ст кефира
1 ст варенья
2 ст муки
Крем: полбанки сгущенного молока, сбить с 150 г масла или 1 ст сахара с 1 ст сметаны
Приготовление: яйца растереть с сахаром, добавить соль и какао, соду, варенье, кефир, муку и испечь 2 коржа. После охлаждения промазать кремом.Сообщение было изменено пользователем 26-12-2009 в 13:50

"негр в пене" оч люблю этот крем :rose: