спаржа соевая сушеная

а это такая которую под видом корейского салата продают??????Где купили? тожа хочу.Ссори что не совсем по теме

Житочка
а это такая которую под видом корейского салата продают??????

нет вроде...
на упаковке написано:
спаржа соевая сушеная
(масса соевая)
для корейских салатов.

т.е. ее еще как-то распарить/разварить надо

Katie
т.е. ее еще как-то распарить/разварить надо

Ее надо залить большим количеством кипятка и оставить на 4-5 часов. Потом, проверить чтоб на разрезе сухости внутри спаржи не было. И готово! :)

Житочка
которую под видом корейского салата продают?

а почему под видом? очень даже распространненый ингридиент для корейской кухни. Как жена настоящего корейца говорю

Romashki
Ее надо залить большим количеством кипятка и оставить на 4-5 часов.

в рецепте на упаковке написано на 3 часа и каждый час менять воду... а потом еще горячим маслом с чесноком на 2 часа...

воду менять, ага. А вот про 3 часа - ниче не скажу. Меня муж учил. Думается, что 3 часа маловато будет... Но это легко проверить:

Romashki
на разрезе сухости внутри спаржи не было

а про чеснок - дак и подавно: кому как больше нравится! ;)

Romashki
воду менять, ага

т.е. новым кипятком заливать?

Katie
т.е. новым кипятком заливать?

ага

ну вот раз

Romashki
Как жена настоящего корейца говорю

тогда подкинь рецептов, чаво с уже распареной спаржей делать :)
там же основная фишка в соусах и маринадах, как я понимаю