Жареный суп. дайте рецепт

нашла, но только с мясом все, а я постный хочу, на растительном масле...

МаRI™
что макароны не вареные жарят

%)

yandex.ru/yandsearch

я на сухой сковороде поджариваю макароны-паутинку в куриный суп
они так не развариваются потом

можно сделать и на овощном бульоне подобное
главное макароны туда класть уже со сковородки
они должны чуть потемнеть

Королевишна

не верится?
www.povarenok.ru/recipes/show/9479/

Королевишна

спасибо, я это нашла, но все с мясом или курицей, а тут кто-то давал рецепт без мяса

Leda
на сухой сковороде

ага, запишем.

Я давала рецептсейчас
Напишу

В кипяток картошку кубиками. Туда же обжаренный на раститеьном масле лук. Потом макароны : обжарить сухие на раст масле до светло коричневого цвета. Добавить в суп,посолить и добавить лавровый лист.
Можно кубик куриный добавлять

а чем отличие таких макарон от просто закинутых, без обжарки?

А я думала ставишь суп разогревать и уходишь читать ю-маму, через некоторое время жареный суп готов!

ОСА
ставишь суп разогревать и уходишь читать ю-маму, через некоторое время жареный суп готов!

котлеты!!!

На разогретую сковороду с кипящим маслом бросаем макароны(перья) и обжариваем до коричневатого цвета, затем заливаем водой ,перемешиваем.Если надо супом , то воды побольше,ну и добавляйте что хочется по вкусу. Но готовить надо в той же сковороде ,где жарили(имхо).

Спасибо!
кубик не актуально ибо пост:)

МаRI™
кубик не актуально ибо пост

а там есть мясо? %)

jersan
а там есть мясо?

там его запах. Лукавство уже.

не картофельный?
варите пюре...потом разбалвяете молоком до состояния суп-пюре
берете 2 ложки столовые муки- обжариваете до золотистого цвета и в суп
суп- обеденье..прямо из детства
а если еще туда зеленого лучка в тарелку + гренки..вобще пальчиик сьешь
пойду варить :)

АЛЛА™

не в суп а как гарнир делала, макароны зажариваются как картошка, коричневые, запах приятный, но очень жирно у меня вышло

ОСА
А я думала ставишь суп разогревать и уходишь читать ю-маму, через некоторое время жареный суп готов!

с такой же мыслью зашла :)

АЛЛА™
а чем отличие таких макарон от просто закинутых, без обжарки?

в детстве просто ради цвета их жарили, а потом варили, как обычно.

ОСА
ставишь суп разогревать и уходишь читать ю-маму, через некоторое время жареный суп готов!

о, такое я тоже ела!