А кто как печень готовит?

Рецепт неподржаемй миссис Пампкин!!!!
[a url=www.u-mama.ru/read/article.php]Вот попробуйте[/a]
Ум отъесть можно,делала,понравилось всем и оригинально.И не трудно.

у меня мама делала котлеты с ними, перекручивала печень на мясорубке, добавляла манку, соль и т.д. жарила как оладушки, а потом клала сверху чеснок, майонез и запекала в духовке...вот :)

крутить не хочу

Я просто обжариваю с луком и морковкой, а потом тушу со сметаной.

*Ан*На*Ан*
Ум отъесть можно,делала,понравилось всем и оригинально.И не трудно.

Я делала, очень вкусно необычно. Ребенок даже поел немного :) Но суховато моей, больше сметаны лейте :)

Берееу кусок печенки небольшой(я беру куриную печень, но можно любую), заворачиваете в полоску копченого бекона и на сковородку - 5 минут готовится (поначалу можно зубочисткой сколоть, а потом приноровитесь) Бекон покупаем уже нарезанный в вакуумной упаковке, т.к.так тонко сам не нарежешь. Посыпаем сверху зеленью. Это ОЧЕНЬ вкусно.