День рождения мужа - собираю реценпты!!!

профитроли с начинками всяческие. на горячее мега запеканку можете сделать мясо, картошка кабачок помидоры, баклажаны сыр, все слоями можно со сметанкой.
салат вкусный. 2 б шпрот размять, 1б кукурузы, 1 б фасоли обычной не в том соусе!, 2 пачки сухарей, сыр тертый, майонез, чеснок. выглядит не оч, зато оч вкусный.

горячая закуска "Боярская":150грамм отварной куры,2сваренных яйца,1яблоко,200гр сметаны,30гр сыра лук
куру ломтиками,лук мелко порезать и обжарить,яйца мелко порубить яблоко очистить от кожуры удалить сердцевину и нарезать мелко.всё перемешать выложить в сковороду залить сметаной посыпать тёртым сыром и запекать 15-20 мин мы увеличивали кол-во ингридиентов тк народу ббыло много :)

У моего милого тоже ДР скоро, компаньоны приедут на обед.
Буду готовить:
салат "Подсолнух"(заранее)
салат "селедка под шубой"(заранее)
салат из шпрот с сухариками
на горячее "горшочки" с картошечкой, мяском и грибочками, лазанью (её можно за день приготовить)
на десерт шоколадный торт, вишнево-лимонное пироженое, имбирное печенье с вишней и орехами, может ещё "тирамиссу"(све заранее за 1-2 дня)
Думаю всем понравится, а ещё + соленья мамины ваяческие к горшочкам.
Всё довольно-таки быстро и просто (если рецепты нужны - скину)

тарталетки :
тарталетки 30 шт
сыр твёррдый 150 гр
бекон100гр
помидор
яйцо
майонез 5 ст ложек
семена тмина 1 чл
перец острый молотый
зелень
мелкими кубиками сыр бекон и помидор.взбить яйцо с майонезом тмином и перцем соеденить с нарезанными ингридиентами.разложить начинку в т-ки поместить на застеленный пергаментом противень и запеекать при 180 около 15 минут. Очень вкусно

ананас консервированный, курица корпченая, красный и желтый болгарский перец, сыр- обожаю салатик)

Елка

рецепты в студию! :) ням-ням

Рецептов "Подсолнуха" море в и-нете, "Селедка под шубой" тоже стандартная, а про "шпротный " напишу, я его ни у кого не видела: вареная картошка режется кубиками + вареная морковь режеться кубиками + вареные яйца + соленые огурцы (лучше соленые, чем маринованные)+ репчатый лук + "шпроты"+ обжареные из батона сухарики(можно и из черного хлеба) заправить майонезом, можно добавить укроп
Торт "3 шоколада" называется - есть в и-нете, и здесь тоже вроде был
Вишнево-лимонное пироженое: 1 . испечь тарталетки из обычного песочного теста,2. крем: растопить слив масло -70гр, взбить 2 яйца с 180 гр. сахара, осторожно ввести яйца в масло + 2 измельченных в блендере лимона вместе с соком и цедрой, поставить на водяную баню на 5-7 мин. до загустения (постоянно помешивая).Остудить, убрать в холодильник на 20 мин. В тарталетки положить размороженную или свежую вишню.в лимонный крем добавить 200 гр. сметаны. Покрыть кремом тарталетки.
остальные рецепты сброшу попозже. Убегаю по делам.

Елка

по такой сложности даже одношл рецепта как вы все из делать успеваете? подсолнух понравился, попробую сделать :)